勇于奉獻   真情服務(wù)

冶春食品團餐運營部  趙敏

3月4日下午，公司接到通知，供氣部門于3月6日（星期二）凌晨3:00至中午12:00對熱網(wǎng)管道進行停氣檢修。檢修期間公司將無法使用蒸汽，這將導(dǎo)致我公司3月6日對外團餐業(yè)務(wù)及公司員工餐面臨無法正常供應(yīng)。

公司團餐部在得知信息后，立刻上報，團餐部負責人非常重視，隨即召開部門緊急會議，根據(jù)工作實際情況和當日供餐數(shù)量進行分析與匯總生產(chǎn)量，進行應(yīng)急預(yù)案安排和部署，立即成立應(yīng)急小組，以團餐部負責人為組長，根據(jù)事先會議商定的工作方案安排，組織大家積極主動相互配合，發(fā)揮連續(xù)作戰(zhàn)精神，加班加點至次日凌晨2:00，將2500人份米飯蒸好，保障李爾公司、學校團餐以及公司自用餐等近3000人次的用餐供應(yīng)，確保在蒸汽停用之前公司配餐供應(yīng)無誤。

冶春食品團餐部在突發(fā)事件面前保障有力、真情服務(wù)的舉措，給公司避免了經(jīng)濟損失及負面影響，受到客戶的一致好評。團餐在做好餐飲服務(wù)本職工作的同時，還苦練廚房基本功，創(chuàng)新菜肴，努力提升餐飲服務(wù)品質(zhì)，及時把每項工作做到位，為公司樹立了良好的社會形象。（冶春食品）