冶春食品受邀參加知味觀中秋發(fā)布會(huì)，共鑒傳統(tǒng)與創(chuàng)新交融

發(fā)布時(shí)間：2025-07-18

 

7月15日-16日，應(yīng)杭州知味觀食品公司邀請，冶春食品公司黨支部書記、董事長趙金海率隊(duì)赴杭州參加2025知味觀中秋新品發(fā)布會(huì)，深度參與這場傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代創(chuàng)新激情碰撞的盛會(huì)，并先后探訪了知味觀門店和知味觀安吉現(xiàn)代化工廠，全方位學(xué)習(xí)老字號(hào)品牌的研發(fā)和創(chuàng)新能力。

發(fā)布會(huì)上，冶春食品公司一行現(xiàn)場感受了知味觀以“與味同行、味為大觀”為主題的品牌戰(zhàn)略及融合江南文化的新品發(fā)布。會(huì)后，冶春食品團(tuán)隊(duì)參觀了四家知味觀新零售門店，體驗(yàn)其明檔現(xiàn)烤的面點(diǎn)創(chuàng)新銷售模式。次日，冶春食品團(tuán)隊(duì)赴知味觀安吉現(xiàn)代化工廠考察，該廠占地面積107畝，投資3.2億元，糕點(diǎn)日產(chǎn)能達(dá)120萬只。雙方圍繞生產(chǎn)工藝流程、食品安全管理和產(chǎn)品質(zhì)量管控等方面進(jìn)行了深入交流。

此次受邀參加知味觀中秋發(fā)布會(huì)，冶春食品不僅領(lǐng)略到知味觀作為百年老字號(hào)在傳承與創(chuàng)新方面的卓越成就，更對未來雙方在更多領(lǐng)域的合作充滿信心與期待。未來，冶春食品將借鑒知味觀的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn)，逐步探索新品類，尋找新賽道，爭取新突破。（擬稿：冶春食品 褚星霞，審核：沈萍）